I prodotti della nostra azienda assicurano qualità e tipicità, garantite dal metodo di produzione naturale adottato fin dal 2008, quando abbiamo iniziato la nostra avventura. Il nostro lavoro deriva dall’unione di creatività e passione per la terra. In azienda coltiviamo in modo naturale, rispettando il suolo, l’aria e l’acqua.
Cascina Saetta, bene confiscato in provincia di Alessandria, si trova nel comune di Bosco Marengo. Dopo un lungo e tortuoso cammino durato più di 10 anni, il bene viene finalmente restituito alla comunità grazie all’impegno del coordinamento provinciale di Libera e all’associazione Parcival. Oggi la legalità ha un nuovo profumo, quello dei fiori e delle piante coltivati nel laboratorio di acquaponica ospitato nella serra di Cascina Saetta.
Insieme abbiamo realizzato:
- il pesto di sedano e noci
- il pesto di rucola e pistacchi
- il pesto di cipollina e nocciole
- il pesto di cicoria e mandorle
- l’olio al peperoncino Carolina
- il sale con peperoncino Scorpion
- il sale rosa con erba cipollina
- il succo d’uva