Nato all’inizio del 2017 all’interno di Cascina Caccia, bene confiscato all’ndrangheta a San Sebastiano da Po (TO), il laboratorio gastronomico è diventato in poco meno di due anni una realtà produttiva perfettamente integrata con quelle già esistenti e un luogo di lavoro giovane e dinamico.
Lo spirito è quello di legalità, rispetto dei diritti e dei doveri di tutti, attenzione all’ambiente e alla ricchezza del territorio. Un luogo di lavoro sì, ma anche e soprattutto un luogo di crescita, formazione continua, sperimentazione e creatività.
Il laboratorio produce tutti i menù che è possibile assaggiare ai nostri eventi e alle vostre feste che organizzerete qui in cascina.
