Il miele
Primo prodotto del Nord Italia ad essere commercializzato con il marchio “Libera Terra”, il miele prodotto e confezionato in Cascina Caccia è rigorosamente biologico.
Primo prodotto del Nord Italia ad essere commercializzato con il marchio “Libera Terra”, il miele prodotto e confezionato in Cascina Caccia è rigorosamente biologico.
In principio LIBERO è stato il torrone, realizzato per raccogliere fondi per piantumare i noccioli e avviare l’attività di apicoltura. Poi il progetto è cresciuto idea dopo idea, intuizione dopo intuizione.
I prodotti a marchio Libera Terra provengono da cooperative sociali che gestiscono strutture produttive e terreni sottratti alle organizzazione criminali in Calabria, Campania, Puglia e Sicilia.
Nato all’inizio del 2017 a Cascina Caccia, il laboratorio gastronomico è diventato in poco meno di due anni un luogo di lavoro giovane e dinamico.
La ricerca di cibi sani, genuini e gustosi, prodotti in aziende attente all’ambiente e alla dignità del lavoro ci ha portati a scegliere prodotti biologici per la nostra bottega.
L’Emporio è nato dalla convinzione che attraverso consumi consapevoli si possa migliorare il mondo nel quale viviamo. Per questo abbiamo scelto di offrire detersivi ecologici alla spina.